Логотип
Карвинг, украшения из овощей и фруктов, пошаговые рецепты с фотографиями

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

Первый конкурс от блога “Карвинг и красивые рецепты”

Сегодня, дорогие читатели, я хочу поделиться с вами замечательной новостью. Ко мне в голову совсем неожиданно пришла идея провести конкурс. Мне очень приятно, что вы пробуете оформлять блюда и вырезать по моему сайту (хотя мастер классов, пока, не так уж и много). Так вот, неделю назад мне пришла первая фотография такого онлайн-вырезания, далее прочитала в ваших комментариях интерес и желание попробовать. Так давайте же вместе и попробуем.

 Совсем недавно я провела 2х часовой мастер класс по изготовлению «Фруктовых корзин» (мы, кстати, в скором будущем тоже это сделаем). Как утверждали авторы, розы они вспомнили как вырезать благодаря мастер классу)

Итак, условия конкурса.

1. Участвовать в конкурсе может любой человек, из любого города, мало занимающийся, или ни разу  не занимавшийся карвингом, но при этом имеющий фантазию, любящий готовить и творить!

2. Призы. Победитель конкурса получит в любую точку России профессиональный «Тайский нож» для карвинга, с ним любые узоры «по плечу». Это будет ваша первая ступень в овладении этим искусством. Во многих городах России карвинг-инструменты не продаются вовсе или их очень трудно найти. Я думаю, это будет отличный подарок! У кого есть набор, получат оригинальный нож, который поможет вам вырезать сложные узоры. Будут так же второе и третье место с приятными призами. Итак, повторюсь:

1 место - на выбор профессиональный тайский нож или пика/ласточкин хвост/скульптура

2 и 3 место -  приятный материальный сюрприз для победитееля или для блоггеров на выбор плагин "Заплати лайком"/500 живых подписчиков в любую группу Вконтакте

3. Для участия вам необходимо сотворить свой шедевр и выслать фотографию:

ваших первых цветов;

или блюда, украшенного цветами, или просто интересной вырезкой из овощей или фруктов;

карвинг коктейля;

карвинг тарелки;

любая другая ваша фантазия.

Может быть выслано максимум 2 фотографии. Адрес: kriskentiya3@yandex.ru или просто пишите в личку Вконтакте.

4. Сроки проведения конкурса. С 15 ноября по 10 января проходит сам конкурс. Все работы выставляются здесь. У вас буде достаточное количество времени, чтобы приготовить что-нибудь «эдакое» (обязательно с элементом карвинга). На новый год каждая хозяйка хочет, чтобы стол был незабываемым для гостей;)

5. Оценка победителей. Голосование пройдет в три этапа.

1 этап – с 15 декабря по 15 января проходит «Зрительское голосование». Каждый посетитель сайта сможет проголосовать за вашу работу.

Вам будет необходимо собрать как можно больше голосов. Расскажите близким, напишите пост на блоге о конкурсе, пригласите друзей и знакомых оценить работы.

2 этап – с 15-20 января работы оценивают жюри.

В состав Жюри Входит:

Анастасия Корсакова, вице-президент «Международного Поварского Альянса" Санкт-Петербурга по кулинарии. Сайт: http://karving.3dn.ru/

Екатерина Матвеева, преподаватель по карвингу, руководитель студии "Карвинг СПб", член Клуба Шеф-Поваров Санкт-Петербурга.

Кстати, если вы живете в Петербурге и всерьез задумались заниматься карвингом – обращайтесь к ним! Они вас с радостью научат!

3 этап – подводим итоги, награждаем победителей.

Второе и третье место обязательно наградатся приятными призами.

6. Я надеюсь, первый конкурс пройдет очень интересно и плодотворно. Жду первых работ. Удачи вам!!!

Внимание!  ВХОД НА СТРАНИЦУ КОНКУРСА 

Кстати, посмотрите интересное видео: стали выращивать фигурные огурцы. И украшать не надо, нарезал и с такими огурцами салат  вот оно -  «Коронное блюдо стола» =)

Блог "Карвинг и красивые рецепты"

Метки записи:   ,
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
(8 votes, average: 4,50 out of 5)
Загрузка...

    Оставить комментарий
    1. Кристина, благодарю за приглашение!
      Проведение конкурса- блестящая идея!
      Желаю успехов организаторам, вдохновения и победы участникам!
      Ответить на этот комментарий »
      • Ольа, спасибо! Буду рада, если примите участие!
        Ответить на этот комментарий »
    2. Замечательная идея, надеюсь желающих будет много!
      Ответить на этот комментарий »
    3. Провести конкурс - идея замечательная, желаю творческих успехов и вдохновения всем участникам конкурса!
      Ответить на этот комментарий »
    4. Интересная задумка. Я принимаю приглашение, придется потренироваться 🙂
      Ответить на этот комментарий »
      • Конечно) Ведь благодаря вам я этот конкурс и сделала)
        Ответить на этот комментарий »
    5. Спасибо за приглашение. У меня пока очень плохо получается, но время пока есть на раздумья и подготовку.
      Ответить на этот комментарий »
      • Татьяна! Вы подумайте, подготовтесь, и на новый год, к примеру, сотворите что-нибудь!
        Ответить на этот комментарий »
    6. Спасибо за приглашение, хотелось бы узнать, где можно купить нож для карвинга.
      Ответить на этот комментарий »
      • Все зависит от города, в котором вы находитесь. В некоторых городах их вообще не продают. Вот вы выиграйте, я вам и пришлю)
        Ответить на этот комментарий »
    7. Повторюсь, что не обязательно пользоваться специальными ножами. Главное - проявить фантазию и находчивость!
      Ответить на этот комментарий »
    8. Интересный конкурс))))) На фантазию
      Ответить на этот комментарий »
      • И на умелые ручки! И главное, чтобы участие было в удовольствие для себи и для окружающих)
        Ответить на этот комментарий »
    9. Очень хочется поучаствовать и посмотреть что другие нафантазируют! Хотя навыка маловато (самоучка по интернету)да и инструмент из кухонного ножа.
      Ответить на этот комментарий »
      • Вот как раз, Татьяна, хорошо! Будем продвигаться вперед!
        Ответить на этот комментарий »
    10. Кристина, вы молодец, творческая личность! Мне очень нравится карвинг и я с удовольствием буду голосовать за участников!
      Ответить на этот комментарий »
      • Спасибо Ольга, будем ждать Вашей поддержки!
        Ответить на этот комментарий »
    11. мне нравится участвовать в конкурсах, тоже устроила у себя два конкурса
      Ответить на этот комментарий »
      • Я тоже люблю! Это всегда возможность выиграть что-нибудь полезное или небольшую денежку!
        Ответить на этот комментарий »
    12. Да,наверное книга полезная на кухне. Но у меня сын выучился на повара, а в ресторане, где он работает не очень то делится шеф-повар секретами, все больше торопит и орет. что все не так как надо. Пытаемся карвингом его задобрить, правда еще не профи в этом деле. Татьяна.
      Ответить на этот комментарий »
      • Да, шеф-повара всякие бывают. Я сама технолог. какое-то время и поваром удалось поработать. Чтобы добиться успехов в этом деле нужно самому обучаться, проходить курсы, изучать различные кухни, участвовать в конкурсах краевых и всероссийских. Вот тогда ваш сын и будет впереди планеты всей, в курсе всех ресторанных направлений, и этого шеф-повара "переплюнет" далеко!!!
        Ответить на этот комментарий »
    13. Кристина, а где можно посмотреть результаты-работы конкурса?
      Ответить на этот комментарий »
    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Первый конкурс от блога “Карвинг и красивые рецепты”"
    Оставить комментарий

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    PGRpdiBjbGFzcz0nZGV0ZWN0X2NsJyBkYXRhLWlkPSdhZC1nbC02Jz48c2NyaXB0IGFzeW5jIHNyYz0iLy9wYWdlYWQyLmdvb2dsZXN5bmRpY2F0aW9uLmNvbS9wYWdlYWQvanMvYWRzYnlnb29nbGUuanMiPjwvc2NyaXB0Pg0KPCEtLSBrcnZuZ19oMSAtLT4NCjxpbnMgY2xhc3M9ImFkc2J5Z29vZ2xlIg0KICAgICBzdHlsZT0iZGlzcGxheTpibG9jayINCiAgICAgZGF0YS1hZC1jbGllbnQ9ImNhLXB1Yi02OTgwODI5MTYzODEyMDQ3Ig0KICAgICBkYXRhLWFkLXNsb3Q9IjExMDQwNjI2MTQiDQogICAgIGRhdGEtYWQtZm9ybWF0PSJhdXRvIj48L2lucz4NCjxzY3JpcHQ+DQooYWRzYnlnb29nbGUgPSB3aW5kb3cuYWRzYnlnb29nbGUgfHwgW10pLnB1c2goe30pOw0KPC9zY3JpcHQ+PC9kaXY+PGRpdiBjbGFzcz0nZGV0ZWN0X2NsJyBkYXRhLWlkPSdhZC15YS02Jz48IS0tIFlhbmRleC5SVEIgUi1BLTE2MzEzNS0xIC0tPg0KPGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X3J0Yl9SLUEtMTYzMTM1LTEiPjwvZGl2Pg0KPHNjcmlwdCB0eXBlPSJ0ZXh0L2phdmFzY3JpcHQiPg0KICAgIChmdW5jdGlvbih3LCBkLCBuLCBzLCB0KSB7DQogICAgICAgIHdbbl0gPSB3W25dIHx8IFtdOw0KICAgICAgICB3W25dLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKSB7DQogICAgICAgICAgICBZYS5Db250ZXh0LkFkdk1hbmFnZXIucmVuZGVyKHsNCiAgICAgICAgICAgICAgICBibG9ja0lkOiAiUi1BLTE2MzEzNS0xIiwNCiAgICAgICAgICAgICAgICByZW5kZXJUbzogInlhbmRleF9ydGJfUi1BLTE2MzEzNS0xIiwNCiAgICAgICAgICAgICAgICBob3Jpem9udGFsQWxpZ246IGZhbHNlLA0KICAgICAgICAgICAgICAgIGFzeW5jOiB0cnVlDQogICAgICAgICAgICB9KTsNCiAgICAgICAgfSk7DQogICAgICAgIHQgPSBkLmdldEVsZW1lbnRzQnlUYWdOYW1lKCJzY3JpcHQiKVswXTsNCiAgICAgICAgcyA9IGQuY3JlYXRlRWxlbWVudCgic2NyaXB0Iik7DQogICAgICAgIHMudHlwZSA9ICJ0ZXh0L2phdmFzY3JpcHQiOw0KICAgICAgICBzLnNyYyA9ICIvL2FuLnlhbmRleC5ydS9zeXN0ZW0vY29udGV4dC5qcyI7DQogICAgICAgIHMuYXN5bmMgPSB0cnVlOw0KICAgICAgICB0LnBhcmVudE5vZGUuaW5zZXJ0QmVmb3JlKHMsIHQpOw0KICAgIH0pKHRoaXMsIHRoaXMuZG9jdW1lbnQsICJ5YW5kZXhDb250ZXh0QXN5bmNDYWxsYmFja3MiKTsNCjwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==