Логотип
Карвинг, украшения из овощей и фруктов, пошаговые рецепты с фотографиями

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

Фруктовая корзинка из апельсина. Красота неописуемая!

фруктовыя корзинка из апельсинов

Доброе время суток, друзья! Сегодня мы продолжаем летнюю тему и изготовим потрясающую и красивую фруктовую корзинку из апельсинов. Она, несомненно, украсит любой стол! В нее можно положить фрукты, орехи, ягоды и даже конфеты.

Срок хранения корзинки достаточно большой, поэтому ее можно оставлять на столе при высоких температурах (из кожуры цитрусовых испарение воды происходит очень медленно).

При желании, корзиночку можно вырезать с помощью обычного небольшого ножа, или же использовать специальные ножи для карвинга. Если же вас интересуют украшения попроще, предлагаю заглянуть в рубрику уроки карвинга для дома. Там вы найдете множество простых уроков, а так же корзиночку из яблока для фруктового салата.

Вырезаем фруктовую корзинку из апельсина.

Изначально, я предполагала сделать корзинку из больших апельсинов, но в это время года я их, к сожалению, не нашла. Поэтому стала использовать грейпфруты. Вы так же можете использовать любой цитрус.

Для приготовления нам понадобится:
Цитрусовые - 2 штуки
Морковь или ягоды (для серединки цветочков).

Инвентарь:
Зубочистки
Доска
Ножи для карвинга или небольшой кухонный ножик
Столовая ложка
Ножницы
ручка для корзинки фруктовой

Первым делом намечаем ручку у корзинки. Делаем это в два этапа. Сначала кончиком ножа, а затем - прорезая мякоть.готовая ручка для корзинки

Аккуратно подрезаем ручку и вынимаем оставшуюся мякоть грейпфрута.вырезаем мякоть у корзинки

Ножом намечаем стенки, а затем достаточно глубоко прорезаем.  Для того, чтобы было легче очистить корзиночку, делаем крестообразный надрез посередине, а заетм вытаскиваем все  с помощью большой столовой ложки.готовое основание для фруктовой корзинки из апельсинаВот и все, наша корзиночка пуста, аккуратно подчищаем ее, выравниваем внутренность. Подравниваем ножницами.край у корзинки из апельсина

С помощью маленького ножа оформляем край корзинки, делая надрезы в виде V, и немного закругляя их.второй грейпфрут для корзинки

Теперь изготовим дно, для этого берем второй цитрус, делим его на 6 одинаковых частей, не прорезая до конца с одной стороны около 2,5 см.вырезаем стенки для фруктовой композиции

Срезаем ножом мякоть в каждой части.готовое дно корзинки

Вынимаем все из середины с помощью большой столовой ложки.вырезаем ножом

Теперь сделаем красивые усики с двух сторон у каждого лепестка.оформление фруктовой корзинкиВолнообразно закруглим серединку (срезать кожуры на 2/3).

вставляем апельсин в корзинку

Ну вот и все, основание для нашей фруктовой корзинки уже готово. корочки апельсина

Теперь нам понадобится оставшаяся кожура.листочки и цветы для корзинкиИз нее мы вырежем лепесточки и цветочки.сердцеаинки и цветы из апельсина

С помощью малого треугольоного ножа сделаем у цветочков углубление. Из моркови вырежем сердцевину (очень красиво могут смотреться красные ягоды).

собираем фруктовую корзинку

Закрепляем лепестки с одной стороны ручки на зубочистки, они должны немного торчать сверху. С нижней стороны зубочистки подрезаем ножницами.сердчевинки для цветов

Серединки мы будем крепить так же на маленькие зубочистки.фруктовая корзинка

Собираем корзинку. Крепим цветы на лепестки.

корзинка из апельсина

фруктовая корзинка

Ну вот и все! Эта прекрасная фруктовая корзинка из апельсина готова! ы можете положить в нее что угодно, смотреться будет просто великолепно.

Изменение от 21 июня 2013 года. Вот так была приготовена корзинка Альфом, читателем этого блога. Просто великолепная работа!korzinka

Хочу немного похвастаться! У нас сегодня с мужем праздник! 3 года, как мы познакомились. Так что пойду я одеваться и прихорашиваться! Всем счастливо!

podpis1

Хочу получать статьи или подписывайтесь в форму новостей и вы будете получать выпуск самых популярных рецептов 1-2 раза в месяц.

P.S.  Всем мужчинам посвещается!!!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (13 votes, average: 4,62 out of 5)
Загрузка...

Оставить комментарий
  1. На самом деле столько красоты можно сделать из подручных овощей, фруктов и ягод.

    Ответить на этот комментарий »
  2. Действительно красота! Есть ли фантазия хорошая, можно разнообразить свою жизнь, сделать интереснее, такое блюдо и есть будет аппетитнее.

    Ответить на этот комментарий »
  3. Одно только название статьи в рассылке сразу нагоняет аппетит. Действительно, красота неописуемая!

    Ответить на этот комментарий »
  4. Кристиночка, поздравляю с Вашим семейным торжеством! Любви Вам и согласия!

    Ответить на этот комментарий »
    • Оьлга, спасибо большое. А я с дачи приехала, у нас там так красиво от прошлых хозяев. И камешки, и прудик, и цветочки. Сразу твой блог вспоминаю!!

      Ответить на этот комментарий »
  5. В названии корзинка из апельсина, а делаем из грейпфрута 😈 Интересно, а долго такая корзинка может сохранять свою форму?

    Ответить на этот комментарий »
    • Альф, ну я написала, что хотела из апельсин, но не нашла, маленькие они, не сезон. Вот и пришлось резать из грейпфрута.

      Ответить на этот комментарий »
  6. Действительно, красота неописуемая. Такое жаль брать себе в рот.

    Ответить на этот комментарий »
  7. Кристина, Вы прямо не устаете меня удивлять. Очень красиво и в тоже время, вполне выполнимо. Мои комплименты!

    Ответить на этот комментарий »
    • Марина, очень приятно! Мне в свою очередь радостно вас удивлять и придумывать что-то новое.

      Ответить на этот комментарий »
  8. Я балдею! это наверно целая профессия? или Вы сами научились творить такое чудо своими руками?

    Ответить на этот комментарий »
    • Татьяна, сама научилась, все через пробы и ошибки. Вот сейчас пойду из арбуза учиться тигра вырезать. Если получится - выложу обязательно.

      Ответить на этот комментарий »
  9. Действительно - красота! Повезло Вашему мужу 😐
    У нас тоже такой же грейфрут в холодильнике лежит, только один... съедим просто так 🙂

    Ответить на этот комментарий »
    • Берите пример с Альфа! Вот он вырезал что то из грейпфтута. Очень интересно посмотреть!

      Ответить на этот комментарий »
  10. Так завидую всегда, кто владеет карвингом! Что-то простенькое умею, а вот красивое, наверное, не получится...

    Ответить на этот комментарий »
    • Любовь, почему же не получится?? Все будет хорошо, главное - не торопиться. Это дело очень кропотливое, а скорость со временем придет.

      Ответить на этот комментарий »
      • Недавно делала подобную корзинку еще раз!!

  11. Выковыривать мякоть грейпфрута из корзинки - это нечто!. Сок "готовится" без соковыжималки 😡
    У меня корзинка такой аккуратной не получилась 🙁

    Ответить на этот комментарий »
    • Ножницами, ножницами нужно было выравнивать)))

      Ответить на этот комментарий »
  12. Вам очень повезло с такой красивой дачей! А мне приходится с нуля все делать самой, хорошо, хоть территория позволяет и камни имеются.

    Ответить на этот комментарий »
  13. Впечатляет! Захотелось и самой сделать такую корзинку.Ведь несложно совсем, только чуточку терпения...

    Ответить на этот комментарий »
  14. Кристина, интересно просто, вы сами вот где всему учились? Просто видео смотрели, читали и сами применяли или как? Красота, конечно.
    Понимаю, что как говорят - было бы желание...
    да, конечно, поздравляю вас с мужем с такой датой.

    Ответить на этот комментарий »
    • Ирина, сама училась. Очень помогли конкурсы, ведь когда соревнуешься, пытаешься стать лучше. В основном мне запомнился Кулинарный кубок кремля. Правда, я тогда не заняла ничего, зеленая была, зато опыт получила колоссальный.

      Ответить на этот комментарий »
  15. Кристина, кубок Кремля - это звучит....Я, конечно, не в теме, но могу предположить, что все-таки там уровень был...
    Ну здорово,что вот так все. Опыт получить - это самое дорогое. Кристина, просто восхищаюсь всегда рецептами вашими. Вам вдохновения дальнейшего.

    Ответить на этот комментарий »
    • Ирина, вдохновение в создании чего-либо - самое важное. Его просто так с потолка не возьмешь, большое спасибо за пожелание.

      Ответить на этот комментарий »
  16. Да, Кристина, хочу предложить вам в группе "Ароматы счастья" оставлять анонсы. Пусть все смотрят на такую красоту. Хоть группа пока у меня небольшая, но есть постоянные люди.

    Ответить на этот комментарий »
    • Ирина, большое спасибо, очень приятно. Хорошо, буду писать анонсы в группу!

      Ответить на этот комментарий »
    • Ирина, я немного не поняла, анонсы в контакте в группу? Я подумала сначала, что на Сабскрайб, но там такой группы не нашла...

      Ответить на этот комментарий »
  17. Ну вот столько уже восхищений высказали, даже добавить нечего. Как раз купила сегодня апельсины и думаю, что бы из них сделать красивое. И тут Ваша корзиночка! Вот её и буду делать))

    Ответить на этот комментарий »
  18. Кристина, как творческий человек, я очень и очень понимаю все про вдохновение...У меня так во всем, в принципе. От музыки, своей работы до блога. Если его нет, то ничего не получается. Себя не обманешь...Да и не нужно этого делать. Именно радость и вдохновение помогают нам во всем... Без этого зачем жить и творить, правда? 😉

    Ответить на этот комментарий »
    • Ирина, абсолютно с вами согласна! Вдохновение - это счастье, тем более что оно появляется только тогда, когда тебе нравится что ты делаешь. У вас на блоге сразу видно, что он сделан с вдохновением и любовью)))

      Ответить на этот комментарий »
  19. Ювелирная красота получается у мастеров карвинга! Но как же все-таки красиво все!

    Ответить на этот комментарий »
    • Спасибо большое за комплимент))

      Ответить на этот комментарий »
  20. Да, действительно, готовое блюдо очень аппетитно смотрится. Спасибо за подробный рецепт, беру на заметку, теперь обязательно попробую его на вкус!

    Ответить на этот комментарий »
    • Алексей, попробуйте обязательно!!!

      Ответить на этот комментарий »
  21. Кристина, действительно красота неописуемая, глаз не отвести. Такой прелести я еще не видела! Для детишек будет вообще загляденье!

    Ответить на этот комментарий »
  22. И правда красота неописуемая! Боюсь не справлюсь, хотя на фото все подробно. А может попробовать?!!!!!!!!!!

    Ответить на этот комментарий »
    • Евгения, конечно вы справитесь, обязательно пробуйте и участвуйте в конкурсе)))

      Ответить на этот комментарий »
  23. Почему у нас в школах на уроке труда девочкам не преподают уроки карвинга? Девочкам было бы интересно и полезно.

    Ответить на этот комментарий »
    • Потому что не умеют, наверное...

      Ответить на этот комментарий »
  24. Очень плохо, что наши учителя многого не умеют. И секций или школ для желающих научиться карвингу я тоже не встречала.

    Ответить на этот комментарий »
    • Просто на этом сейчас деньги делают. Вот, к примеру, в москве минимум 4 000 за занятие выложишь, а курс и все 30 000 встанет. А тут на тебе, все бесплатно, бери и вырезай!

      Ответить на этот комментарий »
  25. Тогда понятно. Я и подумать не могла, что это так дорого стоит.

    Ответить на этот комментарий »
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Фруктовая корзинка из апельсина. Красота неописуемая!"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля