Логотип
Карвинг, украшения из овощей и фруктов, пошаговые рецепты с фотографиями

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

Порций: 1  
Время приготовления:   5 мин

фото автора Шеф Повар
Выдумщик вкусных рецептов

Здравствуйте, дорогие мои читатели http://karvinglife.ru/. Сегодня мы изучаем новогодний карвинг, а именно вырежем снежинку из дайкона. Этот один из простых уроков по карвингу будет как раз во время!новогодний карвинг

Ее вы можете вырезать обычными ножами или специальными ножами по карвингу. Снежинку можно сделать не только из дайкона, но и из кольраби, репы или редьки. Самое главное, чтобы овощи были сочными и не дряблыми.

Итак, приступим!

Ингредиенты:

  • Дайкон - 1 штука
  • Доска разделочная
  • Нож тайский
  • Нож треугольный средний
  • Новогодний карвинг, легко и просто!


    Очищаем дайкон, отрезаем 1,5-2 см утолщенной части.


    С помощью тайского или треугольного ножа намечаем восемь лучиков у снежинки.


    С помощью треугольного ножа под каждой бороздкой прорезаем лучитак, чтобы они соединялись.


    Аккуратно подрезаем под всеми лучиками снежинки.


    Между лепестками делаем бороздки от самого края заготовки.


    Под ними снова вырезаем лучики. Серединку можно вырезать с помощью треугольного ножа, а края сделать с помощью тайского (зигзагом W). Теперь подрезаем если нужно и удаляем лишнюю мякоть.


    Вот и все! Этими снежинками можно украсить какой-нибудь салат, бутерброд, тарелку или еще что-нибудь. Я думаю, у вас хватит фантазии воспользоваться этим мастер классом по карвингу на новый год!


    Эх, так хочется что-нибудь еще вам написать или рассказать, ведь у меня целая куча готовых рецептов накопилась! Я все готовлю и фотографирую, а публиковать времени нет. Теперь моя дочка спит по пол часа днем, а вечером засыпает не раньше одиннадцати.  Теперь мы ждем с нетерпением садика))


    Да и к тому же у меня муж свой сайт захотел. Как только будет все готово, познакомлю вас с нашим вторым интернет-детищем!


    Удачи вам во всем, автор – Кристина Вероника.
    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
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (14 votes, average: 4,71 out of 5)
    Загрузка...

    Оставить комментарий
    1. Шикарная снежинка! Жалко, такое простым ножом не сделаешь 🙁

      Ответить на этот комментарий »
      • Альф, ну так-то можно сделать, только сложновато..

        Ответить на этот комментарий »
        • Ольга, конечно не только из бумаги и вязать. В кулинарии так-то много из чего можно напридумывать))

    2. Снежинка просто загляденье! Спасибо!

      Ответить на этот комментарий »
    3. Кристина, рукодельница наша! Снежинка супер, красивая получилась!

      Ответить на этот комментарий »
      • Татьяна, спасибо! И у тебя может получится)))))))

        Ответить на этот комментарий »
    4. Вот оказывается, снежинки можно не только вязать и вырезать из бумаги! Красота!

      Ответить на этот комментарий »
    5. У сериала про Альфа есть продолжение - полнометражный фильм о пребывании на секретной военной базе. Называется "Проект Альф". Он там вполне обстроился - организовал для военных тотализатор, казино и т.д. Но один зловредные генерал решил его уничтожить во имя безопасности, но реально по личным мотивам. А молодые офицеры его спасают.

      Ответить на этот комментарий »
      • Большое спасибо за такой подробный совет! Буду искать этот фильм!

        Ответить на этот комментарий »
    6. Какая прелесть может получиться из редьки. Дайкон очень нежная редька и легко режется. Снежинка -супер!!!

      Ответить на этот комментарий »
      • Галина, дайкон и вправду очень здорово вырезается!

        Ответить на этот комментарий »
    7. Ну ничего себе какая красота! У меня такое произведение искусства наверное ни за что не получится!

      Ответить на этот комментарий »
    8. Очень красиво получается! Такую снежинку поставить на стол и только любоваться надо ею!

      Ответить на этот комментарий »
    9. Очень красиво, спасибо за мастер-класс. сама бы никогда не додумалась

      Ответить на этот комментарий »
    10. честно говоря не сразу поняла, что эта снежинка из овоща)) пока читать не начала)) сначала подумала снежинка из какого-то вида бумаги наверное, или техника так называется)) классно вы придумали ,можно отлично украсить такими снежинками новогодний стол!)

      Ответить на этот комментарий »
    11. Никогда бы не подумала, что из редьки можно такую красоту сделать! Надо будет потренироваться. Мне очень нравятся всякие такие штучки для украшения блюд или стола. Кристина, спасибо за идею!

      Ответить на этот комментарий »
    12. Кристина, ну вот вот это чудо..Надо же, дайкон и такая ювелирность во всем...

      Ответить на этот комментарий »
    13. Ничего себе - легко и просто! Кристиночка, для Вас это конечно так. А я вот не решусь...

      Ответить на этот комментарий »
    14. Новый Год! Изыски, красота. Разные чудные творенья.

      Ответить на этот комментарий »
    15. Любой может порадовать свой взор таким произведением. При условии роста рук из нужного места.

      Ответить на этот комментарий »
    16. Очень симпатично получилось. Как же такую красоту потом есть?

      Ответить на этот комментарий »
    17. Потрясающая идея, красиво получается! Фантазиям нет преград, молодец!

      Ответить на этот комментарий »
    18. Аааа, красота!!! Так хочется такую... будет ли время, столько всего успеть надо, но без красоты стол не стол,

      Ответить на этот комментарий »
    19. Кристиночка, с наступающим Новым Годом!
      Желаю всех оттенков счастья,
      Желаю теплоты друзей,
      Здоровья, радости безмерной
      И новогодних праздничных огней!

      Ответить на этот комментарий »
      • Ольга, спасибо тебе большое-пребольшое!!!! И тебя с наступившим!

        Ответить на этот комментарий »
    20. Красота! Что значит, умелые руки. Поздравляю вас с Новым Годом! Счастья, здоровья и исполнения всех желаний! А также процветания вашему блогу!

      Ответить на этот комментарий »
      • Илона, очень приятно, спасибо!

        Ответить на этот комментарий »
    21. Кристиночка, с Новым годом тебя!
      Пусть в Новый год все лучшее случится,
      Пусть будет счастье, мир и благодать,
      Пусть самая заветная мечта осуществится,
      И будет все по жизни только лишь на "5"!

      Ответить на этот комментарий »
      • Виктория, большое спасибо за поздравление!!!!

        Ответить на этот комментарий »
    22. Кристина, зашла уже сюда и после праздника....с Новым годом! Пусть он принесет новые радости, здоровье и все, о чем мечтается...

      Ответить на этот комментарий »
      • Иорина, я сама первый раз зашла уже только сейчас, спасибо)))))

        Ответить на этот комментарий »
    23. С первого раза наверно точно не получится, но будем пробовать!

      Ответить на этот комментарий »
    24. Красота какая... эх, надо поэкспериментировать, а то ведь с первого раза точно не получится. Спасибо.

      Ответить на этот комментарий »
    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Новогодний карвинг — снежинка из дайкона!"
    Оставить комментарий

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля