Логотип
Карвинг, украшения из овощей и фруктов, пошаговые рецепты с фотографиями

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

Картофельно-морковное пюре. Очень красивый гарнир!

Порций: 4  
Время приготовления:   40 мин.

фото автора Шеф Повар
Выдумщик вкусных рецептов

картофельно-морковное пюре

Моя мама очень любит готовить этот гарнир – картофельно-морковное пюре. Это очень вкусное и полезное блюдо.

Я решила его приготовить к поджарке из говядины. Пюре из картофеля и моркови идеально подошло к этому блюду.

Гарнир является диетическим. Его можно готовить малышам, начиная с 5 месяцев (уменьшив или вообще исключив из него молоко).

Можно приготовить морковно-картофельное пюре в 2х вариантах: с кусочками моркови или же однородное. Сегодня мы будем готовить однородное, рыжее и вкусное пюре. А если же вы хотите сделать его пятнистым, читайте процесс приготовления и я расскажу все технические особенности.

Ингредиенты:

  • Картофель очищенный – 700 г
  • Морковь – 300 г
  • Молоко – 1 стакан
  • Сливочное масло
  • Соль

Приготовление пюре из картофеля и моркови


Морковь вариться немного дольше картофеля. Поэтому мы нарежем ее мелко, а картофель – как можно крупнее. Тогда овощи приготовятся одновременно. Заливаем их водой, солим и ставим на огонь. Морковь кладем по другую сторону от картофеля, потому что протирать мы будем ее отдельно.


измельченная морковьКак только овощи стали мягкими, достаем их. Морковь измельчаем на блендере или протираем через сито. Если вы хотите получить пюре неоднородного цвета, то измельчайте морковь вместе с картофелем или просто потолките вилкой.


Картофель толчем, добавляем измельченную морковь и горячее кипяченое молоко.


Перемешиваем все до однородной массы, добавляем соль по вкусу и сливочное масло по желанию.Приготовьте этот простой рецепт картофельно-морковного пюре. Понравился мой кулинарный блог? Начитайте получать свежие рецепты на почту уже сегодня!


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
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (16 votes, average: 4,69 out of 5)
Загрузка...

Оставить комментарий
  1. Сок морковно-яблочный встречать довелось, а вот о морковно-картофельном пюре узнаю впервые. По продуктам - должно вкусное получится. Завтра попробуем 🙂

    Ответить на этот комментарий »
    • Хорошо, Альф, попробуй. А главное - оно более полезное, хоть крахмала поменьше)))

      Ответить на этот комментарий »
  2. Какое красивое пюре? А на вкус оно не сладкое от моркови?
    Кристин, как часто у нас одинаковое настроение - это я о Голосе.

    Ответить на этот комментарий »
    • Ольга, нет, не сладкое, если только самую малость. Я, Ольга, тоже иногда удивляюсь (это я про настроение)

      Ответить на этот комментарий »
  3. Это уже окончательный вариант твоего обновленного дизайна? Мне очень-очень нравится! Все на месте, удобно, красиво, и по цветовому оформлению замечательно.

    Ответить на этот комментарий »
    • Ольга, не совсем... Я еще в раздумьях, ставить ли верхнюю карусель только над главной страницей, или же над семи постами тоже... Тут сложно очень все. Если ставлю над постами - увеличивается количество просмотров, если не ставлю - увеличивается скорость загрузки страниц. Как всегда - либо хорошо поисковым системам, либо людям... Вот ты что можешь посоветовать?

      Ответить на этот комментарий »
  4. Вкусная свининка получилась!

    Ответить на этот комментарий »
  5. Кристина, твои ответы на почту не приходят.
    Что касается верхней карусели над постами, то я всегда думаю еще и об эстетической стороне. А с каруселью дизайн получается очень красивым. Ну и раз, люди и поисковики оценивают, значит стоит оставить. А для уменьшения скорости загрузки поискать другие решения.
    Я вот отключила у себя плагины, выводящие похожие статьи, лучшие статьи и комментарии.

    Ответить на этот комментарий »
  6. Передачу голос я тоже очень люблю, только часто нет времени смотреть.

    Ответить на этот комментарий »
  7. В принципе логично можно прийти к такому блюду, морковь и картофель после варки очень похожи по свойствам. Но никогда не видел и не слышал о таком пюре. Надо попробовать. А можно выкладывать спиралью по отдельности и получится очень красиво.

    Ответить на этот комментарий »
  8. Кристина как всегда просто и красиво. Приготовлю своим мальчикам, думаю такое картофельное пюре им тоже должно понравиться.

    Ответить на этот комментарий »
  9. А я часто готовлю такое пюре. Это очень вкусно и съедается на УРА.

    Ответить на этот комментарий »
  10. И я так готовлю, моим нравится!

    Ответить на этот комментарий »
  11. Когда-то я слышала о том рецепте пюре, но совсем забыла. Спасибо. что напомнили. Это же вкусно и в тоже время красиво, особенно для детей!

    Ответить на этот комментарий »
  12. Слышу впервые, хотя первый прикорм давала своему малышу совсем недавно. Прикорм ведь полезная пища и не только для детей. Довольна, как слон, что нашла такой рецепт!

    Ответить на этот комментарий »
  13. Я делала для своего ребенка такую пюрешку, очень красиво и вкусненько получилось! А главное - нарядно!

    Ответить на этот комментарий »
  14. Кристина, спасибо за рецепт, такое красивое солнечное пюре - самое время готовить весной, чтобы витаминчиками подзарядиться

    Ответить на этот комментарий »
    • Рашида, как раз остатки картофеля и моркови доедать))) У нас их девать некуда уже!

      Ответить на этот комментарий »
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Картофельно-морковное пюре. Очень красивый гарнир!"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля