Логотип
Карвинг, украшения из овощей и фруктов, пошаговые рецепты с фотографиями

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

Курица на шпажках в духовке! Прекрасный рецепт.

Вот уже и настало лето, тепло, солнце, птицы поют. И так хочется уехать на природу, подальше от шумного и сутеливого города. Мы с семьей все еще в поиске дачи, и еще ни разу не ездили на шашлыки. На прошлой неделе я уже писала рецепты самых вкусных шашлыков из курицы, ну а дома что приготовить???

Вчера я приготовила очень вкусную курицу на шпажках, в духовке. Получилось просто восхитительно, даже лучше всяких шашлыков. Поэтому советую вам сделать это блюдо. Нежные кусочки курицы с ароматом бекона и густым соусом – вот что вам нужно!

Именно бекон придаст куриному филе запах «дымка», вы непременно ощутите себя как на природе! Однако, следует помнить…

Немного интересного и полезного о беконе.

беконОсновная польза бекона в том, что сало содержит арахидоновую кислоту, в которой нуждаются гормоны и иммунные реакции нашего организма. Ее невозможно получить из растительных продуктов, только животный жир.

Бекон следует ограничить в употребление маленьким детям, а так же людям, прошедшим лечение рака, или же больным сахарным диабетом. Бекон содержит канцерогены, провоцирующие онкологические заболевания. Поэтому во всем нужна мера! И конечно же старайтесь, чтобы полезные продукты присутствовали в вашем рационе как можно чаще.

Как правильно выбрать бекон? Покупая в магазине помните, что бекон храниться в холодильнике. При температуре до 4 градусов – не более 30 суток. Поверхность должна быть без серых пятен и белого налета. Прослойка жира не должна превышать два сантиметра. Цвет сала – белый, или с розовым оттенком. Желтый цвет не допускается.

В программе первого канала «Контрольная закупка» победила марка «Диланес». Так что если увидите ее в магазинах – обязательно покупайте, проверено лабораторией.

Курица на шпажках в духовке, состав:

Для приготовления 4 шашлычков нам понадобится:
Куриное филе - 2 штуки
Бекон нарезанный – 8 кусочков
Соль, перец

Маринад: (обязательно сделайте в таком соотношении)
Растительное масло – 4 столовых ложки
Мед – 2 столовых ложки
Соевый соус – 4 столовых ложки
Горчица – 1 столовая ложка
Лимон – ¼ часть

Украшение:
Помидор - 2 штуки
Литстья салата
Шпажки

Для подгарнировки обязательно приготовим украшение из помидоров. На гарнир можно подать овощи на пару или отварной картофель.

Приступаем к приготовлению курицы на шпажках с беконом.

куриное филеКуриное филе нарежем тонкими полосками. Слегка отобьем, совсем чуть-чуть. Немного посолим и поперчим.маринад для курицы на шпажках
Приготовим маринад. Для этого поместим все ингредиенты в посуду.готовый маринад
Перемешаем все до однородного состояния.куриное филе с маринадом
Одну сторону куриного филе смазываем приготовленным маринадам.бекон на курице
На эту же сторону укладываем ломтики бекона.курица на шпажке
Аккуратно и очень плотно заворачиваем каждый кусочек и нацепляем на шпажку. Стараемся, чтобы шпажка проткнула куриное филе насквозь, и оно хорошо закрепилось. На каждом таком шашлычке получится по 3-4 кусочка (в зависимости от размера). Обильно польем курицу на шпажке соусом.курица на шпажках в духовке
Форму или жарочный лист смажем растительным маслом, положим шашлычки, польем соусом и выпекаем при 180 градусах около получаса. Через 25 минут переверните шашлычки, и пожарьте еще 5-10 минут.

В своей духовке на дно я обычно ставлю емкость с водой. При выпекании я столкнулась с проблемой, что бекон в некоторых местах на самом верху стал темно коричневый (буквально 1-2 мм), конечно. Можно оставить и так, но я срезала эти места обычными ножницами.курица на шпажках, в духовке
Ну вот и все, курица на шпажках в духовке готова! Осталось только красиво украсить с помощью помидоров.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!курица на шпажках в духовке
Этот пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить такую вкусную и аппетитную курицу! Желаю вам успехов в приготовлении!

Удачи вам во всем! Автор рецепта – Кристина Вероника.

P.S. Семён Слепаков с песней – Курица. Поднимите себе настроение!


podpis1

Хочу получать статьи или подписывайтесь в форму новостей и вы будете получать выпуск самых популярных рецептов 1-2 раза в месяц.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 votes, average: 4,67 out of 5)
Загрузка...

Оставить комментарий
  1. Только читая рецепт Курицы на шпажках клавиатуру слюной залить можно 😡 Завтра побегу в супермаркет за ингредиентами 😉

    Ответить на этот комментарий »
    • Альф, нет, не надо клавиатуру заливать, работать не будет!!!

      Ответить на этот комментарий »
  2. Ух ты, вкусно наверное и очень интересно смотрится. Фото классные, ну просто слюнки текут... Мясо люблю в любом виде...

    Ответить на этот комментарий »
    • Анатолий, на то вы и есть мужчины! Люблю готовить мясо, да и есть тоже))

      Ответить на этот комментарий »
  3. Отличное блюдо! Сама по себе грудинка суховата, а так будет просто супер. Маринад такой интересный, возьму на заметку. Он и для других мясных блюд подойдет.

    Ответить на этот комментарий »
    • Маринад и вправду, Жанна, интересный и вкусный. Я думаю хорошо подойдет не только к курице, но и свинине.

      Ответить на этот комментарий »
  4. Как интересно завернули курицу с беконом. Для меня это слишком жирно, а вот мужу, надеюсь - понравится. Можно испытать рецептик...Спасибо.

    Ответить на этот комментарий »
    • Эх, Наталья, здорово, что вы можете удержаться от таких продуктов. Я же надолго совсем не могу(((

      Ответить на этот комментарий »
  5. Кристина , курочка на шпажках просто СУПЕР! И вид у блюда очень привлекательный и аппетитный, и украшение из помидора оригинальное и хорошо смотрится в композиции с основным блюдом. Вкусно и красиво.

    Ответить на этот комментарий »
    • Марина, большое спасибо. Мы сегодня с семьей в зоомагазин ходили, дак там таких классных щенков видели, очень милые и озорные. Я сразу же про ваш блог вспомнила)))

      Ответить на этот комментарий »
  6. Дак после таких великолепных фоток слюны столько появляется, что или ты захлебнешься или клавиатура "утонет". Надо об опасности предупреждать "Обалденные рецепты и оформление - голодным читать опасно для жизни!"

    Ответить на этот комментарий »
    • Да, это просто шикарнейший заголовок для названия сайта!!! Возьму на заметку, может быть где-нибудь использую)))

      Ответить на этот комментарий »
  7. Если я такой шедевр дома приготовлю, но мои мальчики( муж и сын) уже никогда не пойдут на шашлыки. Будут дома сидеть и ждать, когда я приготовлю курицу на шпажках. 😉

    Ответить на этот комментарий »
    • Скорее всего они будут просить их есть зимой)))

      Ответить на этот комментарий »
  8. Ой, какая красота, я в восторге, буду сегодня готовить! 😕 😛

    Ответить на этот комментарий »
    • Здорово, Виктория! Присоединяйтесь к команде попробовавших рецепты сайта!

      Ответить на этот комментарий »
  9. Действительно почему это только на природе баловать себя такими блюдами? Квартиры ничем не хуже! Отличный рецепт, спасибо! )))

    Ответить на этот комментарий »
  10. Просто шикарный рецепт, от одного только фото разыгрался аппетит.Такое блюдо любой праздничный стол украсит.

    Ответить на этот комментарий »
    • Татьяна, спасибо, очень приятно. Выглядят они очень аппетитно, и на вкус хороши)

      Ответить на этот комментарий »
  11. Замечательно просто, теперь буду знать, что предстоит приготовить на 1 июня своим племяшкам, уверена всеоценят по достоинству.

    Ответить на этот комментарий »
  12. Просто,но очень оригинально и так вкусно)СпасибО!

    Ответить на этот комментарий »
  13. Так изыскано! И ресторана не надо!

    Ответить на этот комментарий »
  14. У нас целую неделю дожди, поэтому приготовили вчера по Вашему рецепту курицу на шпажках, в духовке. Сказать что было просто вкусно мало - было фирменное объедение 😡 Жалко, что фотографий не сделали - не знали о конкурсе 😈

    Ответить на этот комментарий »
    • Очень рада, что понравилось. В следующий раз обязательно сфотографируй!

      Ответить на этот комментарий »
  15. Выглядит очень аппетитно. Так уж совпало, что из мяса предпочитаю курицу. Так что спасибо за еще одно блюдо в мою копилку.

    Ответить на этот комментарий »
    • Игорь, очень хорошо, что нибудь еще придумаю!

      Ответить на этот комментарий »
  16. Перечитываю рецепты, думаю, чтобы приготовить такого. А тут уже прям запахло вкусной курочкой.

    Ответить на этот комментарий »
    • Попробуй, очень вкусно. Я уже ее еще раз для мужа делала.

      Ответить на этот комментарий »
  17. В выходные идем на природу и я хочу приготовить курочку с беконом по твоему рецепту на костре! Думаю получиться даже вкуснее, чем в духовке!

    Ответить на этот комментарий »
  18. Господа! Все это очень вкусно и прекрасно. Но когда же мы научимся, наконец, питаться виртуально?! Обжорство вызывает много болезней.

    Ответить на этот комментарий »
    • Николай, было бы здорово! А у меня вообще делемма, кк вести кулинарный блог и есть меньше)))

      Ответить на этот комментарий »
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Курица на шпажках в духовке! Прекрасный рецепт."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля