Логотип
Карвинг, украшения из овощей и фруктов, пошаговые рецепты с фотографиями

PGRpdiBzdHlsZT0ibWF4LXdpZHRoOjUyMHB4O21heC1oZWlnaHQ6OTBweCI+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD4NCjwhLS0ga3J2bmdfaDEgLS0+DQo8aW5zIGNsYXNzPSJhZHNieWdvb2dsZSINCiAgICAgc3R5bGU9ImRpc3BsYXk6YmxvY2siDQogICAgIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSJjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NyINCiAgICAgZGF0YS1hZC1zbG90PSIxMTA0MDYyNjE0Ig0KICAgICBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0iYXV0byI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0Pg0KKGFkc2J5Z29vZ2xlID0gd2luZG93LmFkc2J5Z29vZ2xlIHx8IFtdKS5wdXNoKHt9KTsNCjwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==PGRpdiBpZD0ic25nbDEiPjwvZGl2PjxzY3JpcHQ+KGZ1bmN0aW9uKHcsZCxuLHMsdCl7d1tuXT13W25dfHxbXTt3W25dLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKXtZYS5EaXJlY3QuaW5zZXJ0SW50bygxNjMxMzUsInNuZ2wxIix7YWRfZm9ybWF0OiJkaXJlY3QiLGZvbnRfc2l6ZToxLHR5cGU6InZlcnRpY2FsIixsaW1pdDoxLHRpdGxlX2ZvbnRfc2l6ZTozLGxpbmtzX3VuZGVybGluZTp0cnVlLHNpdGVfYmdfY29sb3I6IkZGRkZGRiIsdGl0bGVfY29sb3I6IkNDMDAwMCIsdXJsX2NvbG9yOiI2NjY2NjYiLHRleHRfY29sb3I6IjAwMDAwMCIsaG92ZXJfY29sb3I6IkNDNjYwMCIsc2l0ZWxpbmtzX2NvbG9yOiI2NjY2NjYiLGZhdmljb246dHJ1ZSxub19zaXRlbGlua3M6ZmFsc2V9KX0pO3Q9ZC5nZXRFbGVtZW50c0J5VGFnTmFtZSgic2NyaXB0IilbMF07cz1kLmNyZWF0ZUVsZW1lbnQoInNjcmlwdCIpO3Muc3JjPSIvL2FuLnlhbmRleC5ydS9zeXN0ZW0vY29udGV4dC5qcyI7cy50eXBlPSJ0ZXh0L2phdmFzY3JpcHQiO3MuYXN5bmM9dHJ1ZTt0LnBhcmVudE5vZGUuaW5zZXJ0QmVmb3JlKHMsdCl9KSh3aW5kb3csZG9jdW1lbnQsInlhbmRleF9jb250ZXh0X2NhbGxiYWNrcyIpOzwvc2NyaXB0Pg==PGRpdiBzdHlsZT0ibWF4LXdpZHRoOjUyMHB4O21heC1oZWlnaHQ6OTBweCI+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD4NCjwhLS0ga3J2bmdfaDEgLS0+DQo8aW5zIGNsYXNzPSJhZHNieWdvb2dsZSINCiAgICAgc3R5bGU9ImRpc3BsYXk6YmxvY2siDQogICAgIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSJjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NyINCiAgICAgZGF0YS1hZC1zbG90PSIxMTA0MDYyNjE0Ig0KICAgICBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0iYXV0byI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0Pg0KKGFkc2J5Z29vZ2xlID0gd2luZG93LmFkc2J5Z29vZ2xlIHx8IFtdKS5wdXNoKHt9KTsNCjwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==PGRpdiBpZD0ic25nbDIiPjwvZGl2PjxzY3JpcHQ+KGZ1bmN0aW9uKHcsZCxuLHMsdCl7d1tuXT13W25dfHxbXTt3W25dLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKXtZYS5EaXJlY3QuaW5zZXJ0SW50bygxNjMxMzUsInNuZ2wyIix7YWRfZm9ybWF0OiJkaXJlY3QiLGZvbnRfc2l6ZToxLHR5cGU6InZlcnRpY2FsIixsaW1pdDoxLHRpdGxlX2ZvbnRfc2l6ZTozLGxpbmtzX3VuZGVybGluZTp0cnVlLHNpdGVfYmdfY29sb3I6IkZGRkZGRiIsdGl0bGVfY29sb3I6IkNDMDAwMCIsdXJsX2NvbG9yOiI2NjY2NjYiLHRleHRfY29sb3I6IjAwMDAwMCIsaG92ZXJfY29sb3I6IkNDNjYwMCIsc2l0ZWxpbmtzX2NvbG9yOiI2NjY2NjYiLGZhdmljb246dHJ1ZSxub19zaXRlbGlua3M6ZmFsc2V9KX0pO3Q9ZC5nZXRFbGVtZW50c0J5VGFnTmFtZSgic2NyaXB0IilbMF07cz1kLmNyZWF0ZUVsZW1lbnQoInNjcmlwdCIpO3Muc3JjPSIvL2FuLnlhbmRleC5ydS9zeXN0ZW0vY29udGV4dC5qcyI7cy50eXBlPSJ0ZXh0L2phdmFzY3JpcHQiO3MuYXN5bmM9dHJ1ZTt0LnBhcmVudE5vZGUuaW5zZXJ0QmVmb3JlKHMsdCl9KSh3aW5kb3csZG9jdW1lbnQsInlhbmRleF9jb250ZXh0X2NhbGxiYWNrcyIpOzwvc2NyaXB0Pg==PGRpdiBzdHlsZT0ibWF4LXdpZHRoOjUyMHB4O21heC1oZWlnaHQ6OTBweCI+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD4NCjwhLS0ga3J2bmdfaDEgLS0+DQo8aW5zIGNsYXNzPSJhZHNieWdvb2dsZSINCiAgICAgc3R5bGU9ImRpc3BsYXk6YmxvY2siDQogICAgIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSJjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NyINCiAgICAgZGF0YS1hZC1zbG90PSIxMTA0MDYyNjE0Ig0KICAgICBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0iYXV0byI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0Pg0KKGFkc2J5Z29vZ2xlID0gd2luZG93LmFkc2J5Z29vZ2xlIHx8IFtdKS5wdXNoKHt9KTsNCjwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==PGRpdiBpZD0ic25nbDMiPjwvZGl2PjxzY3JpcHQ+KGZ1bmN0aW9uKHcsZCxuLHMsdCl7d1tuXT13W25dfHxbXTt3W25dLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKXtZYS5EaXJlY3QuaW5zZXJ0SW50bygxNjMxMzUsInNuZ2wzIix7YWRfZm9ybWF0OiJkaXJlY3QiLGZvbnRfc2l6ZToxLHR5cGU6InZlcnRpY2FsIixsaW1pdDoxLHRpdGxlX2ZvbnRfc2l6ZTozLGxpbmtzX3VuZGVybGluZTp0cnVlLHNpdGVfYmdfY29sb3I6IkZGRkZGRiIsdGl0bGVfY29sb3I6IkNDMDAwMCIsdXJsX2NvbG9yOiI2NjY2NjYiLHRleHRfY29sb3I6IjAwMDAwMCIsaG92ZXJfY29sb3I6IkNDNjYwMCIsc2l0ZWxpbmtzX2NvbG9yOiI2NjY2NjYiLGZhdmljb246dHJ1ZSxub19zaXRlbGlua3M6ZmFsc2V9KX0pO3Q9ZC5nZXRFbGVtZW50c0J5VGFnTmFtZSgic2NyaXB0IilbMF07cz1kLmNyZWF0ZUVsZW1lbnQoInNjcmlwdCIpO3Muc3JjPSIvL2FuLnlhbmRleC5ydS9zeXN0ZW0vY29udGV4dC5qcyI7cy50eXBlPSJ0ZXh0L2phdmFzY3JpcHQiO3MuYXN5bmM9dHJ1ZTt0LnBhcmVudE5vZGUuaW5zZXJ0QmVmb3JlKHMsdCl9KSh3aW5kb3csZG9jdW1lbnQsInlhbmRleF9jb250ZXh0X2NhbGxiYWNrcyIpOzwvc2NyaXB0Pg==

Порций: 6-8  
Время приготовления:   60 мин

фото автора Шеф Повар
Выдумщик вкусных рецептов

Совсем скоро новый, 2014 год и все уже готовятся к этому великому празднику, ищут интересные и праздничные рецепты! Я хочу предложить вам один из таких рецептов – салат в виде лошади! Его я испробовала сама, так что не беспокойтесь, все будет вкусно и красиво!

На моем блоге вы сможете найти другие новогодние интересные рецепты, напимер о том, как приготовить снеговика из яиц вы можете узнать здесь, а как сделать крабовый салат в виде варежки  - здесь.

салат лошадьГод лошади обещает быть очень насыщенным и полезным для тех, кто любит трудиться. Так вот первым делом давайте потрудимся украсить свой дом на новый год, а так же приготовить самые разнообразные и красивые блюда, одним из которых, несомненно, является салат в виде лошадки.

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 средние штуки
  • Куриное филе – 2 штуки
  • Морковь – 3-4 штуки (в зависимости от размера)
  • Корнишоны – 200 г
  • Маслины – пол банки
  • Яйцо – 3 штуки
  • Сыр – 200 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Майонез
  • Для украшения:
  • Зеленый лук
  • Лук репка
  • Спагетти
  • Свекла
  • Как приготовить салат лошадь?


     Первым делом подготовим продукты.  Куриное филе отварим в подсоленной воде. А чтобы оно было более ароматным, добавим при варке пряные ароматные травы. Так же отварим яйцо и овощи (обязательно в кожуре).Как только яйцо свариться, остудим его и натрем на мелкой терке. Туда же потрем сыр и чеснок, тщательно перемешиваем. У нас получилась очень вкусная и всеми любимая сырная масса.


    Находим подходящую и лучше всего вытянутую тарелку для головы лошади. Трем на крупной терке картофель и выкладываем в виде очертания лошади. Для удобства можно изготовить трафарет по величине тарелки и по нему ориентироваться.


    Промазываем картофель майонезом. Куриное филе нарезаем кубиком. Пластинками нарезаем маслины и огурцы-корнишоны.


    На майонез выкладываем огурцы, затем – куриное филе и еще раз смазываем майонезом. Равномерно посыпаем салат маслинами.


    Поверх маслин выкладываем сырную массу. Теперь уже окончательно формуем голову лошади.


    Украшение салата лошадь.

    Там, где маслины просвечивают, смажем немного майонезом. Морковь натрем на мелкой терке, предварительно оставив маленький кусочек на ушки. Выложим морковь на салат ровным и тонким слоем и воткнем ушко.


    Из маслины сделаем рот, нос и глазки лошади. Поставим вариться в подсоленной воде спагетти для гривы. В воду можно порезать свеклу, тогда она приобретет розоватый оттенок (как в моем случае). А вообще, вы можете ее сделать волосы разными способами. Например, купить сыр в виде косички и «распустить» ее, или же просто выдавить майонез на салат тонкими полосками.


    Из зеленого и репчатого лука сделаем уздечку. Скажу по правде, это был самый сложный этап в приготовлении. Лук у меня оказался свежим, сочным и никак не хотел слушаться. Поэтому сейчас я вам дам несколько советов. Как можно ее сделать очень быстро и красиво.

    1. Зеленый лук обязательно немного помните, тогда он будет более послушный.

    2. У рта лошади на колечке уздечки вы можете завязать кончик лука в узелок.

    3. Концы лука лучше всего «прятать» в самую морковь. Возьмите немного тертой моркови и закрепите его на конце.

    Я думаю, что эти несложные советы помогут вам, дорогие читатели ….

    Грядущий год будет синей лошади, поэтому для украшения я вырезала небольшую розу из свеклы.

    украшение салата лошадьВыкладываем гриву и всевозможные украшения.. Это могут быть бусы, звездочки, сережки или еще что-нибудь! Вот и салат лошадь готов!!!!

    салат лошадьОбязательно сочиняйте и проявляйте свои творческие способности! И будет вам счастье в новом году!!!

    А на этом блоге вас ждет большое количество интересных и полезных рецептов, так что подписывайтесь на свежие рецепты.
    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
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 votes, average: 4,78 out of 5)
    Загрузка...
      Комментарии к записи " Салат лошадь, готовят все!"

      Оставить комментарий
      1. Спасибо! Интересненький рецепт салата.

        Ответить на этот комментарий »
      2. Великим праздником Новый Год, конечно, нельзя называть, а вот веселым- это точно.

        Ответить на этот комментарий »
      3. Хороше ингредиенты подобраны в салат Лошадь.

        Ответить на этот комментарий »
      4. Салат будет коронным блюдом Новогоднего стола....Спасибо

        Ответить на этот комментарий »
      5. Грива из спагетти - классная идея, а такая красивая роза из свёклы у меня не получится 🙁 .

        Ответить на этот комментарий »
      6. Как минимум оригинально, натуральная лошадь получилась:) Спасибо за рецепт "Лошадь"

        Ответить на этот комментарий »
      7. Красиво, для праздничного стола самое то! Гостям должно понравиться!

        Ответить на этот комментарий »
      8. Салат Лошадь будет отличным сюрпризом для всех на Новогоднем столе. Так оригинально и здорово! Розочка такая у меня точно не получится. Ну, а над головой постараюсь потрудится. Очень понравился салатик! Спасибо !

        Ответить на этот комментарий »
      9. Такое чудесное блюдо, а особенно оформление салата в виде Лошади, будет настоящей изюминкой новогоднего стола. Правда над созданием образа символа наступающего года придется потрудиться 🙂

        Ответить на этот комментарий »
      10. Оформление салата просто супер! Как раз для новогоднего праздничного стола то, что нужно!

        Ответить на этот комментарий »
      11. Главное чтобы 31-го декабря на эту красоту времени хватило.

        Ответить на этот комментарий »
      12. Отличная идея в год Лошади для Новогоднего стола! Так ведь можно любой любимый слоеный салат украсить! Спасибо!

        Ответить на этот комментарий »
      13. Год наступает Лошади. И салат в честь лошади надо обязательно приготовить. Чтобы не обиделась случаем.

        Ответить на этот комментарий »
      14. Очень креативно получилось, особенно Грива у Лошади выглядит ну очееееееень аппетитно. Вот в Новогоднюю Ночь конкурс можно устроить, кто быстрее все волосинки из гривы " повыдёргивает". Мне салат Лошадь определённо понравился. Розочку для украшения я вряд ли вырежу - терпежу не хватит, но что-то придумаю обязательно.

        Ответить на этот комментарий »
      15. Присоединяюсь к хвалебным высказываниям, оригинально и вовремя.

        Ответить на этот комментарий »
      16. Салат в виде лошади - это очень актуально!. Оригинальное и интересное блюдо к Новому году. Нет сомнений, что оно еще и очень вкусное.

        Ответить на этот комментарий »
      17. Серьезно,пойду схожу за недостающими продуктами. Спасибо,Кристина.

        Ответить на этот комментарий »
      18. Салаты я не очень люблю, но ради такой лошадки придется попыхтеть и сделать на новогодний стол!

        Ответить на этот комментарий »
      19. Красивый салат получился, Вероника. надо будет тоже что-нибудь придумать на эту тему.

        Ответить на этот комментарий »
      20. Кристина, мне салат понравился, ингредиенты все доступные и столько замечательных идей для оформления, особенно понравилась идея с трафаретом и спагетти.

        Ответить на этот комментарий »
        • Да, идея со спагетти пришла как-то случайно. Надеюсь, ее в интернете никто не повторит)))

          Ответить на этот комментарий »
      21. Оригинальная лошадка получилась! Жалко такую красоту кушать! Отличный рецепт! Спасибо!

        Ответить на этот комментарий »
      22. Проверка связи

        Ответить на этот комментарий »
        • Хорошо!

          Ответить на этот комментарий »
      23. тестовый коммент

        Ответить на этот комментарий »
        • Давайте проверим, пришло что-нибудь?

          Ответить на этот комментарий »
      Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат лошадь, готовят все!"
      Оставить комментарий

      * Текст комментария
      * Обязательные для заполнения поля

      PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD4NCjwhLS0ga3J2bmdfaDEgLS0+DQo8aW5zIGNsYXNzPSJhZHNieWdvb2dsZSINCiAgICAgc3R5bGU9ImRpc3BsYXk6YmxvY2siDQogICAgIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSJjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NyINCiAgICAgZGF0YS1hZC1zbG90PSIxMTA0MDYyNjE0Ig0KICAgICBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0iYXV0byI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0Pg0KKGFkc2J5Z29vZ2xlID0gd2luZG93LmFkc2J5Z29vZ2xlIHx8IFtdKS5wdXNoKHt9KTsNCjwvc2NyaXB0Pg==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